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1. Resumen Financiero General
Balance Financiero - Locro 9 de Julio
Reporte generado el 04/09/2026 a las 01:14 hs
Ingresos (Caja Real)
| Transferencias: | $1,775,000.00 |
| Efectivo Físico: | $644,000.00 |
| Total Recaudado: | $2,419,000.00 |
Egresos (Inversión)
| Costo Ingredientes: | -$0.00 |
| Punto de Equilibrio: | 0 porciones |
Ganancia Neta (Libre): $2,419,000.00
Proyección y Logística de Comida
272
Porc. Pagadas
0
Reservas (Falta Pagar)
272
Total Vendidas
Rendimiento por Alumno
Rendimiento de Ventas por Alumno
| Vendedor | Año / Curso | Confirmadas | Reservas | Total Vendido |
|---|---|---|---|---|
| Pablo Govi | Profesor | 23 | 0 | 23 |
| Lucas Scifo | 3 | 18 | 0 | 18 |
| Sofia Coutinho | 1 | 18 | 0 | 18 |
| Marcos Dilucca | 2 | 15 | 0 | 15 |
| Nicolas Nugara | Profesor | 11 | 0 | 11 |
| Maria Sanchez | 3 | 7 | 0 | 7 |
| Yaquelin Villalba | 2 | 7 | 0 | 7 |
| Sheila Zabala | 1 | 6 | 0 | 6 |
| Americo Conte | 3 | 5 | 0 | 5 |
| Carlos Monjes | 1 | 5 | 0 | 5 |
| Claudio Kupec | 2 | 5 | 0 | 5 |
| Debora Lopez | 1 | 5 | 0 | 5 |
| Lucas Ojeda | 2 | 5 | 0 | 5 |
| Lucia Martin | 1 | 5 | 0 | 5 |
| Mayra Aguirre | 3 | 5 | 0 | 5 |
| Alejandro Peroni | 1 | 4 | 0 | 4 |
| Andres Quintana | 2 | 4 | 0 | 4 |
| Joaquin Leguizamo | 1 | 4 | 0 | 4 |
| Lucia Panozzo | 2 | 4 | 0 | 4 |
| Rebeca Koch | 1 | 4 | 0 | 4 |
| Aldana Romero | 2 | 3 | 0 | 3 |
| Aldana Yuviche | 3 | 3 | 0 | 3 |
| Ayelen Lovatto | 1 | 3 | 0 | 3 |
| Belen Criado | 1 | 3 | 0 | 3 |
| Berenice Rios | 1 | 3 | 0 | 3 |
| Camila Galarraga | 2 | 3 | 0 | 3 |
| Camila Ojeda | 1 | 3 | 0 | 3 |
| Celeste Veron | 1 | 3 | 0 | 3 |
| Debora Medina | 1 | 3 | 0 | 3 |
| Eliana Destefanis | 1 | 3 | 0 | 3 |
| Emanuel Conte | 3 | 3 | 0 | 3 |
| Esteban Britez | 2 | 3 | 0 | 3 |
| Juliana Bordón | 3 | 3 | 0 | 3 |
| Lucia Bruni | 1 | 3 | 0 | 3 |
| Lucrecia Rosado | 1 | 3 | 0 | 3 |
| Matias Pintos | 2 | 3 | 0 | 3 |
| Maximo Figueroa | 1 | 3 | 0 | 3 |
| Melanie Bonomi | 1 | 3 | 0 | 3 |
| Natalia Gimenez | 2 | 3 | 0 | 3 |
| Sebastian Silva | 1 | 3 | 0 | 3 |
| Tamara Acevedo | 1 | 3 | 0 | 3 |
| Tiziano Carlomagno | 1 | 3 | 0 | 3 |
| Valentina Martin | 1 | 3 | 0 | 3 |
| Camila Alegre | 1 | 2 | 0 | 2 |
| Carolina Vega | 2 | 2 | 0 | 2 |
| Celeste Difranco | 1 | 2 | 0 | 2 |
| Claudia Quiroga Mazo | 3 | 2 | 0 | 2 |
| Daniela Legal | 1 | 2 | 0 | 2 |
| Delia Ferreyra | 1 | 2 | 0 | 2 |
| Diana Roselli | 1 | 2 | 0 | 2 |
| Gisela Gonzalez | 1 | 2 | 0 | 2 |
| Griselda Ibarra | 3 | 2 | 0 | 2 |
| Guadalupe Da Silva | 2 | 2 | 0 | 2 |
| Jorge Moreno | 3 | 2 | 0 | 2 |
| Juan Gomez | 2 | 2 | 0 | 2 |
| Kiara Monzon | 1 | 2 | 0 | 2 |
| Luciana Monzon | 3 | 2 | 0 | 2 |
| Milagros Zambon | 2 | 2 | 0 | 2 |
| Rocio Ibarra | 1 | 2 | 0 | 2 |
| Tamara Vallejos | 3 | 2 | 0 | 2 |
| Yazmin Holzweissig | 1 | 2 | 0 | 2 |
| Abril Taborda | 1 | 1 | 0 | 1 |
| Albaro Meza | 1 | 1 | 0 | 1 |
| Kiara Macchi | 1 | 1 | 0 | 1 |
| Leonela Acuña | 1 | 1 | 0 | 1 |
| Matias Largheri | 1 | 1 | 0 | 1 |
| Melissa Diaz | 3 | 1 | 0 | 1 |
| Milagros Alvez | 1 | 1 | 0 | 1 |
Planilla de Despacho Logística (Caja + Reservas)
Filas extra
Planilla Maestra de Entregas
Instrucción: Tachar un cuadradito por cada porción que se lleve el comprador.
ATENCIÓN: A los que dicen "DEBE ABONAR" hay que cobrarles antes de entregar la comida.
| Persona que Retira | Vendedor | Estado | Cant. | Control de Entrega |
|---|---|---|---|---|
| Abril | Abril Taborda | Pagado | 1 |
|
| Alan Dagorret | Sofia Coutinho | Pagado | 5 |
|
| Albaro | Albaro Meza | Pagado | 1 |
|
| Aldana | Aldana Romero | Pagado | 3 |
|
| Aldana | Aldana Yuviche | Pagado | 1 |
|
| Aldana | Aldana Yuviche | Pagado | 2 |
|
| Alejandra | Mayra Aguirre | Pagado | 1 |
|
| Alejandro | Alejandro Peroni | Pagado | 4 |
|
| Americo | Americo Conte | Pagado | 1 |
|
| Andres | Andres Quintana | Pagado | 2 |
|
| Araceli Govi | Maria Sanchez | Pagado | 3 |
|
| Ayelen González | Sofia Coutinho | Pagado | 1 |
|
| Berenice | Berenice Rios | Pagado | 3 |
|
| Betiana Herrera | Lucas Scifo | Pagado | 5 |
|
| Camila | Camila Alegre | Pagado | 1 |
|
| Camila | Camila Galarraga | Pagado | 3 |
|
| Camila | Camila Ojeda | Pagado | 3 |
|
| Camila | Camila Alegre | Pagado | 1 |
|
| Carlos | Carlos Monjes | Pagado | 3 |
|
| Carlos | Carlos Monjes | Pagado | 2 |
|
| Carlos Sanchez | Lucas Ojeda | Pagado | 3 |
|
| Carlos Sanchez | Lucas Ojeda | Pagado | 1 |
|
| Carolina | Carolina Vega | Pagado | 2 |
|
| Celeste | Celeste Difranco | Pagado | 2 |
|
| Celeste | Celeste Veron | Pagado | 3 |
|
| Claudia | Claudia Quiroga Mazo | Pagado | 2 |
|
| Claudio | Claudio Kupec | Pagado | 3 |
|
| Claudio Kupec | Claudio Kupec | Pagado | 2 |
|
| Cristina Villalba | Yaquelin Villalba | Pagado | 1 |
|
| Daisy | Belen Criado | Pagado | 3 |
|
| Daniela | Daniela Legal | Pagado | 2 |
|
| Debora | Debora Lopez | Pagado | 3 |
|
| Debora | Debora Medina | Pagado | 3 |
|
| Debora | Debora Lopez | Pagado | 2 |
|
| Delia | Delia Ferreyra | Pagado | 2 |
|
| Diana | Diana Roselli | Pagado | 2 |
|
| Eliana | Eliana Destefanis | Pagado | 3 |
|
| Emanuel | Emanuel Conte | Pagado | 2 |
|
| Emanuel | Emanuel Conte | Pagado | 1 |
|
| Esteban | Esteban Britez | Pagado | 3 |
|
| Ezequiel Sosa | Lucas Scifo | Pagado | 3 |
|
| Gaston Vallejos | Tamara Vallejos | Pagado | 2 |
|
| Gisela | Gisela Gonzalez | Pagado | 2 |
|
| Griselda | Griselda Ibarra | Pagado | 2 |
|
| Griselda Encinas | Kiara Macchi | Pagado | 1 |
|
| Guadalupe | Guadalupe Da Silva | Pagado | 2 |
|
| Hugo Cardozo | Pablo Govi | Pagado | 8 |
|
| Iván Romero | Juliana Bordón | Pagado | 3 |
|
| Joaquin | Joaquin Leguizamo | Pagado | 2 |
|
| Joaquin | Joaquin Leguizamo | Pagado | 2 |
|
| Johana Dalzotto | Luciana Monzon | Pagado | 2 |
|
| Jordan Cettour | Nicolas Nugara | Pagado | 2 |
|
| Jorge | Lucas Scifo | Pagado | 1 |
|
| Jorge | Jorge Moreno | Pagado | 1 |
|
| Jorge | Jorge Moreno | Pagado | 1 |
|
| Juan Gomez | Juan Gomez | Pagado | 2 |
|
| Karen Perdomo | Americo Conte | Pagado | 4 |
|
| Kiara | Kiara Monzon | Pagado | 1 |
|
| Kiara | Kiara Monzon | Pagado | 1 |
|
| Kuky Grebe | Sofia Coutinho | Pagado | 1 |
|
| Leia Fernandez | Natalia Gimenez | Pagado | 1 |
|
| Leonardo | Lucas Scifo | Pagado | 2 |
|
| Leonela | Leonela Acuña | Pagado | 1 |
|
| Lucas | Lucas Ojeda | Pagado | 1 |
|
| Lucas | Lucas Scifo | Pagado | 1 |
|
| Lucas | Lucas Scifo | Pagado | 1 |
|
| Lucia | Lucia Bruni | Pagado | 3 |
|
| Lucia | Lucia Martin | Pagado | 3 |
|
| Lucia | Lucia Panozzo | Pagado | 4 |
|
| Lucia | Lucia Martin | Pagado | 2 |
|
| Luciana Sereno | Nicolas Nugara | Pagado | 3 |
|
| Lucrecia | Lucrecia Rosado | Pagado | 1 |
|
| Lucrecia | Lucrecia Rosado | Pagado | 1 |
|
| Lucrecia Rosado | Lucrecia Rosado | Pagado | 1 |
|
| Marcelo Del Piano | Lucas Scifo | Pagado | 3 |
|
| Marcia | Ayelen Lovatto | Pagado | 1 |
|
| Marcia | Ayelen Lovatto | Pagado | 2 |
|
| Marcos | Marcos Dilucca | Pagado | 9 |
|
| Marcos | Marcos Dilucca | Pagado | 2 |
|
| Marcos | Marcos Dilucca | Pagado | 2 |
|
| Marcos | Marcos Dilucca | Pagado | 2 |
|
| Maria | Maria Sanchez | Pagado | 3 |
|
| Marisa Govi | Sofia Coutinho | Pagado | 1 |
|
| Marisel Milesi | Mayra Aguirre | Pagado | 2 |
|
| Marisel Milesi | Mayra Aguirre | Pagado | 1 |
|
| Matias | Matias Pintos | Pagado | 3 |
|
| Matias | Matias Largheri | Pagado | 1 |
|
| Maximo | Maximo Figueroa | Pagado | 1 |
|
| Maximo | Maximo Figueroa | Pagado | 1 |
|
| Maximo | Maximo Figueroa | Pagado | 1 |
|
| Mayra | Mayra Aguirre | Pagado | 1 |
|
| Melanie | Melanie Bonomi | Pagado | 3 |
|
| Melissa | Melissa Diaz | Pagado | 1 |
|
| Milagros | Milagros Zambon | Pagado | 2 |
|
| Milagros | Milagros Alvez | Pagado | 1 |
|
| Natalia | Natalia Gimenez | Pagado | 2 |
|
| Nicolas | Nicolas Nugara | Pagado | 6 |
|
| Nicolas Lovatto | Lucas Scifo | Pagado | 2 |
|
| Pablo | Pablo Govi | Pagado | 4 |
|
| Pablo Bravo | Pablo Govi | Pagado | 3 |
|
| Rebeca | Rebeca Koch | Pagado | 3 |
|
| Rebeca | Rebeca Koch | Pagado | 1 |
|
| Ricardo Almua | Sofia Coutinho | Pagado | 1 |
|
| Rocio | Rocio Ibarra | Pagado | 1 |
|
| Rocio | Rocio Ibarra | Pagado | 1 |
|
| Rolando Coutinho | Maria Sanchez | Pagado | 1 |
|
| Romina Malvicini | Pablo Govi | Pagado | 3 |
|
| Sergio | Sebastian Silva | Pagado | 3 |
|
| Sheila | Sheila Zabala | Pagado | 4 |
|
| Sheila | Sheila Zabala | Pagado | 2 |
|
| Silvia Bulens | Sofia Coutinho | Pagado | 2 |
|
| Sofia | Sofia Coutinho | Pagado | 4 |
|
| Sonia Subasnabar | Sofia Coutinho | Pagado | 2 |
|
| Tamara | Tamara Acevedo | Pagado | 3 |
|
| Tamara Silva | Andres Quintana | Pagado | 2 |
|
| Tiyi | Pablo Govi | Pagado | 3 |
|
| Tiziano | Tiziano Carlomagno | Pagado | 3 |
|
| Tunta Rico | Pablo Govi | Pagado | 2 |
|
| Valentina | Valentina Martin | Pagado | 3 |
|
| Virginia Ruiz | Sofia Coutinho | Pagado | 1 |
|
| Yaquelin | Yaquelin Villalba | Pagado | 6 |
|
| Yazmin | Yazmin Holzweissig | Pagado | 2 |
|
Planilla de Asistencia (Preparativos y Evento)
Control de Asistencia
Día de Preparativos (08/07) y Día del Locro (09/07)
| Nº | Alumno | Año / Curso | 08/07 | 09/07 | Firma / Observaciones |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Abril Taborda | 1 | |||
| 2 | Albaro Meza | 1 | |||
| 3 | Alejandro Peroni | 1 | |||
| 4 | Antonella Olivera | 1 | |||
| 5 | Ayelen Lovatto | 1 | |||
| 6 | Belen Criado | 1 | |||
| 7 | Berenice Rios | 1 | |||
| 8 | Camila Alegre | 1 | |||
| 9 | Camila Ojeda | 1 | |||
| 10 | Candelaria Torres | 1 | |||
| 11 | Carlos Monjes | 1 | |||
| 12 | Celeste Difranco | 1 | |||
| 13 | Celeste Veron | 1 | |||
| 14 | Daniela Legal | 1 | |||
| 15 | Daniela Pucheta | 1 | |||
| 16 | Debora Lopez | 1 | |||
| 17 | Debora Medina | 1 | |||
| 18 | Delia Ferreyra | 1 | |||
| 19 | Diana Roselli | 1 | |||
| 20 | Eliana Destefanis | 1 | |||
| 21 | Gisela Gonzalez | 1 | |||
| 22 | Joaquin Leguizamo | 1 | |||
| 23 | Kiara Macchi | 1 | |||
| 24 | Kiara Monzon | 1 | |||
| 25 | Lara Monzon | 1 | |||
| 26 | Leonela Acuña | 1 | |||
| 27 | Lucia Bruni | 1 | |||
| 28 | Lucia Martin | 1 | |||
| 29 | Lucrecia Rosado | 1 | |||
| 30 | Matias Largheri | 1 | |||
| 31 | Maximo Figueroa | 1 | |||
| 32 | Melanie Bonomi | 1 | |||
| 33 | Milagros Alvez | 1 | |||
| 34 | Rebeca Koch | 1 | |||
| 35 | Rocio Ibarra | 1 | |||
| 36 | Sebastian Silva | 1 | |||
| 37 | Sheila Zabala | 1 | |||
| 38 | Sofia Coutinho | 1 | |||
| 39 | Tamara Acevedo | 1 | |||
| 40 | Tiziano Carlomagno | 1 | |||
| 41 | Valentina Martin | 1 | |||
| 42 | Yazmin Holzweissig | 1 | |||
| 43 | Aldana Romero | 2 | |||
| 44 | Andres Quintana | 2 | |||
| 45 | Camila Galarraga | 2 | |||
| 46 | Carolina Vega | 2 | |||
| 47 | Claudio Kupec | 2 | |||
| 48 | Eliana Romero | 2 | |||
| 49 | Esteban Britez | 2 | |||
| 50 | Guadalupe Da Silva | 2 | |||
| 51 | Juan Gomez | 2 | |||
| 52 | Lucas Ojeda | 2 | |||
| 53 | Lucia Panozzo | 2 | |||
| 54 | Marcos Dilucca | 2 | |||
| 55 | Matias Pintos | 2 | |||
| 56 | Milagros Zambon | 2 | |||
| 57 | Natalia Gimenez | 2 | |||
| 58 | Sabrina Arriola | 2 | |||
| 59 | Valentina Villalba | 2 | |||
| 60 | Yaquelin Villalba | 2 | |||
| 61 | Aldana Yuviche | 3 | |||
| 62 | Americo Conte | 3 | |||
| 63 | Claudia Quiroga Mazo | 3 | |||
| 64 | Diana Vega | 3 | |||
| 65 | Emanuel Conte | 3 | |||
| 66 | Griselda Ibarra | 3 | |||
| 67 | Jorge Moreno | 3 | |||
| 68 | Juliana Bordón | 3 | |||
| 69 | Lucas Scifo | 3 | |||
| 70 | Luciana Monzon | 3 | |||
| 71 | Maria Sanchez | 3 | |||
| 72 | Marta Ponce | 3 | |||
| 73 | Mayra Aguirre | 3 | |||
| 74 | Melissa Diaz | 3 | |||
| 75 | Tamara Vallejos | 3 | |||
| 76 | Nicolas Nugara | Profesor | |||
| 77 | Pablo Govi | Profesor | |||
| 78 | |||||
| 79 | |||||
| 80 |